Věděli jste, že
k otevírání ulit měkkýšů, kterými se živí, jim slouží jejich silný oranžový zobák, dlouhý až 9 cm. Hnízdí v mělkém důlku v zemi. Mláďata ústřičníků dokážou do 24 hodin od vyklubání čile běhat.
-
Váha zvířete: 400–745 g
-
Rozměry zvířete: 39–44 cm
-
Délka života zvířete: více než 40 let
-
Životní prostředí zvířete: pobřežní oblasti, mokřady
-
Potrava zvířete: měkkýši, korýši, červi, hmyz
Asi do 2 měsíců od vylíhnutí však nemají dost silný zobák na otevírání lastur mlžů, a proto je rodiče krmí i v době, kdy už dávno létají. Během těchto dvou měsíců (této doby) mláďata po celý den následují svou matku, pozorují ji při otevírání schránek mlžů a učí se techniku lovu. V České republice se vzácně vyskytují při tahu.